passions-liflo

C'est l'heure du dessert!! 

Une invention que jai réalisé avec ma soeur:

Ca a l'air bon hein?

C'est très facile:

Ingrédients:

-  Pour les sablés :

• 60gr de beurre
• 60gr de sucre
• 1oeuf
• 150gr de farine

-  Pour la ganache :

• 100gr de chocolat patissier
•  de la crème fraiche liquide
• une pincée de sucre
• des noix

Préparation:

- On va commencer par les sablés.

Mélangez la farine et le sucre, ensuite l'oeuf, puis le beurre.Faire des moules rond.

Puis faire cuire de 8 jusqu'a 13 min en fonction du résultat voulu.Laissez refroidir.C'est près !!

- Maintenant la ganache.

Casser le chocolat en carré.

Mettre le chocolat dans un bol, puis mettre de l'eau dans le bol avec le chocolat.

Enlevez ensuite l'eau du bol, puis mettre au micro-ondes environ 15s.

Versez un petit peu de crème fraiche, mélanger puis remettre au micro-ondes jusqu'a que le chocolat fonde complétement.

Ajouter le peu de sucre, puis, en fonction des goûts de chacun rajouter ou pas de la crème fraiche liquide .

Mélanger le tout.

Maintenant prendre un sablés et mettre du chocolat dessus puis le recouvrir d'un autre sablés.

Faire de même avec tous les autres sablés.Si vous le souhaiter vous pouver faire comme sur la photo, mettre du chocolat sur le sablés puis un morceau de noix.

Puis mettre au réfrégirateur.

C'EST FINI !!!!!!

je vous conseille le site de cuisine :    http://www.marmikid.org/